Trả lời:
Bạn có thể bổ sung chất xơ cho cha từ trái cây, nhất là các loại trái ông thích ăn. Món sinh tố hoa quả vừa tăng cường lượng vitamin, khoáng chất lại giàu chất xơ.
Bạn cũng có thể khuyến khích cha ăn các món cuốn kèm rau, để khắc phục sở ghét của ông. Nếu vẫn không cải thiện, bạn có thể mua thực phẩm chức năng chứa xơ tan nhưng lưu ý chọn sản phẩm của công ty uy tín, có đăng ký chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tiến sĩ, bác sĩ Lưu Ngân Tâm
Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Lâm sàng TP HCM
Những câu hỏi về vấn đề dinh dưỡng, sức khỏe cho người cao tuổi sẽ được Tiến sĩ, bác sĩ Lưu Ngân Tâm - Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Lâm sàng TP HCM và Phó giáo sư, Tiến sĩ, bác sĩ Trần Đình Toán - Trung tâm Dinh dưỡng Vinamilk tư vấn tại đây.