Thứ bảy, 10/6/2017 | 08:48 GMT+7
|
Thứ bảy, 10/6/2017 | 08:48 GMT+7

Người béo phì nên ăn uống thế nào

Tôi nặng 90 kg, cao 1,64 m, làm việc mệt nên ăn nhiều, nhờ bác sĩ tư vấn chế độ ăn uống, tập luyện (lv.xuan90).

Trả lời:

Chào bạn,

Bạn có chỉ số BMI là 33,5 (béo phì độ 2). Bạn đang dư cân rất nhiều. Tốt nhất nên đi khám bác sĩ dinh dưỡng để được hướng dẫn điều trị hiệu quả. Trước mắt, bạn cần điều chỉnh lại chế độ ǎn uống, đồng thời tăng cường hoạt động thể lực để giảm cân. Nên thực hiện và duy trì thường xuyên cả ba yếu tố dưới đây để đưa BMI về mức bình thường (dưới 23). Cụ thể:

Về chế độ dinh dưỡng

- Cần giảm lượng tinh bột từ cơm, bánh mì, xôi, nếp, nui, mì, mì gói… nên ăn ít hơn so với hiện tại. Lưu ý: Nên giảm từ từ để cơ thể thích nghi dần.

- Không ăn thức ăn ngọt như bánh kẹo, snack, nước ngọt, chè, kem, kể cả trái cây ngọt…

- Hạn chế tối đa thức ăn béo như các món chiên, rán, quay, nước cốt dừa, thịt hộp, xúc xích, lạp xưởng, bơ, mỡ, thịt ba chỉ, thịt mỡ, nước luộc thịt, da, phủ tạng động vật… Không nên dùng các loại nước sốt nhiều dầu mỡ.

- Chọn thịt cá nạc, nên ăn cá nhiều hơn thịt. Ưu tiên ăn các món luộc, hấp, nướng ít dầu mỡ.

- Nên uống sữa dành cho người thừa cân béo phì hoặc sữa tách béo không đường, sữa giàu canxi, sữa chua ít hoặc không đường… Mỗi ngày từ một đến hai ly.

- Tăng cường ăn rau, củ, trái cây ít ngọt như củ sắn, táo, dưa hấu, mận, ổi, thanh long... Nếu ăn ít tinh bột. Nếu cảm thấy đói bạn có thể ăn nhóm này bù vào hoặc các loại thực phẩm ít năng lượng nhưng giúp bạn no như cuốn bánh tráng với cá hấp nhiều rau, gỏi cuốn, bò bía…

- Ăn chậm, nhai kỹ, không ăn quá no, không bỏ bữa, không để quá đói (vì sẽ ăn nhiều vào các bữa sau). Buổi tối không ăn sau 20h.

- Uống đủ từ 2 đến 2,5 lít nước mỗi ngày.

Về chế độ vận động

Vận động giúp tiêu hao năng lượng, giảm cân đồng thời giúp bạn khỏe mạnh hơn và phòng tránh bệnh tật. Bạn cần đảm bảo chơi thể thao, vận động thường xuyên ít nhất 60 phút mỗi ngày.

Giấc ngủ

Đảm bảo ngủ đủ từ 7 đến 8 giờ mỗi ngày. Nên ngủ sớm, hạn chế thức khuya.

Ngoài ra bạn cần theo dõi cân nặng hàng tuần và khám sức khỏe định kỳ mỗi 3 đến 6 tháng.

Thân ái.

Bác sĩ chuyên khoa 1 Trần Thị Minh Nguyệt