Trả lời:
Chào bạn,
Trường mẫu giáo cho bé ăn sữa chua vào bữa phụ, lúc 14h30 là phù hợp. Điều này không ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa như bạn lo lắng, vì sữa chua có độ pH cao hơn pH của dịch vị dạ dày. Ngoài ra, sữa chua là món ăn dễ tiêu hóa, giàu dinh dưỡng cho các bé.
Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm
Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Những câu hỏi về sức khỏe và ẩm thực liên quan đến sữa chua sẽ được Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm - Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam - Võ Quốc tư vấn tại đây.