Trả lời:
Chào bạn,
Sữa chua dẻo là một trong nhiều món ăn ngon, hoàn toàn có thể tự làm tại nhà mà không nhất thiết phải đi mua ở ngoài. Công thức làm cũng khá đa dạng, trong đó không thể thiếu sữa chua.
Tôi chắc chắn rằng, sữa chua đông thạch dạng này vẫn giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng. Chúc bạn thành công với món ăn mới!
Đầu bếp Võ Quốc
Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam
Những câu hỏi về sức khỏe và ẩm thực liên quan đến sữa chua sẽ được Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm - Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam - Võ Quốc tư vấn tại đây.