Trả lời:
Chào bạn,
Bạn không phải kiêng, thậm chí nên ăn thêm sữa chua sau phẫu thuật. Sau mổ, bạn cần chế độ ăn giàu đạm để giúp vết thương nhanh lành. Sữa chua là nguồn đạm quý, đã được thủy phân một phần thành các chuỗi peptit và acid amin dễ hấp thu.
Sữa chua cũng giàu các vitamin, khoáng chất, lợi khuẩn giúp nâng cao miễn dịch cho cơ thể, giảm tình trạng nhiễm trùng vết mổ. Bạn nên ăn 2 hộp sữa chua mỗi ngày. Chúc bạn mau khỏe!
Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm
Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Những câu hỏi về sức khỏe và ẩm thực liên quan đến sữa chua sẽ được Phó giáo sư, Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm - Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia và Đại sứ văn hóa ẩm thực Việt Nam - Võ Quốc tư vấn tại đây.