Con tôi vừa tròn một tuổi, tôi được biết đây là giai đoạn phát triển trí não đặc biệt của trẻ trong đó vitamin E góp phần giúp não tăng các kết nối. Vậy tầm quan trọng của vitamin E tự nhiên so với các chất dinh dưỡng khác như thế nào thưa chuyên gia? (Huỳnh Hương, 26 tuổi, Hà Nội).
Trả lời:
Chào bạn, tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu đều quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường, bao gồm vitamin E. Vitamin E tự nhiên được ưu tiên hấp thụ bởi nhau thai và não trẻ sơ sinh. Dưỡng chất này cũng chiếm ưu thế trong sữa mẹ. Điều này cho thấy tầm quan trọng của vitamin E tự nhiên trong sự phát triển của não bộ.
Tiến sĩ Matthew J Kuchan
Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Học hỏi và Trí nhớ, Đại học Illinois (Mỹ)
Tiến sĩ Matthew J. Kuchan sẽ giải đáp những câu hỏi liên quan đến dinh dưỡng phát triển trí não trong giai đoạn đầu đời. Gửi câu hỏi tại đây.
Chương trình được liên kết thực hiện từ nhãn hàng Similac, Công ty Abbott Việt Nam.